香飘飘的饭菜

家常快手菜：香香满屋的美味生活

家常快手菜是我们日常生活中不可或缺的一部分，它不仅可以为我们带来美味，更重要的是可以给家人带来温馨和幸福的感觉。下面我将为大家分享一些简单易做且味道美味的家常快手菜，让香气飘满屋，回味无穷。

酸辣土豆丝

材料：

土豆、青红辣椒、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、食用油、淀粉

做法：

1. 土豆去皮，切成细丝，青红辣椒切丝，蒜切末，姜切粒，葱切段备用。

2. 锅中倒入适量食用油，将土豆丝放入油锅中炸至微黄，捞出沥干油备用。

3. 炒锅内留少量底油，倒入蒜末和姜粒爆锅，待出香味后，放入青红辣椒丝煸炒。

4. 加入少许生抽、醋、糖、盐翻炒均匀，放入适量清水。

5. 水开后放入土豆丝，煮至土豆丝变软。

6. 水淀粉勾芡，淋入锅中均匀勾芡，撒上葱花即可出锅。

清炒时蔬

材料：

小白菜、西兰花、胡萝卜、食用油、盐、生抽

做法：

1. 将小白菜、西兰花切成小朵，胡萝卜切薄片备用。

2. 锅中倒入适量食用油，放入胡萝卜片煸炒至微软。

3. 将小白菜、西兰花放入翻炒均匀，加入少许生抽和盐继续翻炒至蔬菜变软即可。

香辣鸡翅

材料：

鸡翅、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油、孜然粉

做法：

1. 鸡翅洗净沥干水分，切几刀备用。

2. 锅中倒入少量食用油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

3. 将鸡翅放入煎至两面金黄。

4. 加入适量生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。

5. 加入少许清水，炖煮至鸡翅入味。

6. 最后撒上孜然粉，翻炒均匀出锅即可。

以上这些家常快手菜不仅简单易学，而且口味十分美味，适合在家中为家人做一顿美味的晚餐。尝试一下吧，让香气飘满屋，回味无穷的美味生活从此开始！