学会这几步，做出的蒜蓉粉丝虾，让家人吃了这顿想下顿

蒜蓉粉丝虾是一道美味可口的家常菜，它的制作并不复杂，但却能给家人带来极大的满足感。下面是制作蒜蓉粉丝虾的几个关键步骤，希望对你有所帮助：

1. 准备食材

你需要准备以下食材：

• 新鲜的大虾：尽量选择新鲜、大小均匀的大虾，这样口感会更好。
• 粉丝：选用适量的粉丝，可以根据家人的口味和食量来决定。
• 大蒜：蒜蓉虾的关键调料，选用新鲜的大蒜，切成蒜蓉备用。
• 青葱：切成葱花备用。
• 姜：切成姜片备用。
• 盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油：调味用。
• 淀粉：用来勾芡。
• 食用油：炒菜用。

2. 处理食材

处理食材的步骤如下：

• 大虾去壳去虾线，洗净备用。
• 将粉丝放入温水中浸泡软化，捞出备用。
• 将大蒜切成蒜蓉，青葱切成葱花，姜切成姜片，备用。

3. 烹饪过程

开始烹饪蒜蓉粉丝虾：

4. 上菜装盘

将炒好的蒜蓉粉丝虾盛入碗中，撒上少许葱花点缀，热气腾腾地端上餐桌，享受美味！

希望通过以上几个步骤，你能成功制作出让家人赞不绝口的蒜蓉粉丝虾，让他们吃了这顿还想下顿！