蒸鸡蛋羹怎么做好吃又嫩

蒸鸡蛋羹新做法：加入菠菜，美味又营养

蒸鸡蛋羹是一道简单而美味的家常菜，它不仅口感细腻，而且营养丰富。最新的做法是在蒸鸡蛋羹中加入菠菜，这不仅增加了菠菜的营养价值，还为菜品增添了美丽的绿色。接下来让我们一起了解蒸鸡蛋羹加菠菜的制作方法以及其营养价值。

蒸鸡蛋羹加菠菜的制作步骤

材料准备

鸡蛋

菠菜

盐

鸡精

清水

制作方法

1. 将菠菜放入开水中焯烫，捞出后过冷水，挤干水分后切碎备用。

2. 取一个容器，打入鸡蛋，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

3. 加入切碎的菠菜搅拌均匀。

4. 往容器中慢慢倒入清水，搅拌均匀，至微微起泡即可。

5. 将搅拌均匀的鸡蛋液过滤一遍，去除泡沫。

6. 倒入蒸碗，上锅大火蒸810分钟即可。

蒸鸡蛋羹加菠菜的营养价值

1.

鸡蛋

：鸡蛋是一种优质蛋白质的来源，富含维生素A、维生素D和维生素B12等营养物质，对人体发育和健康非常重要。

2.

菠菜

：菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁和钙等矿物质，对促进血液循环、增强免疫力、促进钙的吸收起着重要作用。

蒸鸡蛋羹加菠菜，不仅蛋白质丰富，而且绿色蔬菜的营养也更加全面，对于促进身体健康有着积极的作用。

营养专家建议

1.

多样化膳食

：膳食中的多样化对于获得全面的营养非常重要，蒸鸡蛋羹加菠菜就是将蛋白质和蔬菜有机结合的一种创新尝试。

2.

适量摄入

：在享用美食的也要注意适量摄入，不要过量食用。

蒸鸡蛋羹加菠菜，美味与营养的完美结合，让我们在享受美食的同时也能获得全面的营养。试试这道新菜谱吧，定能让你早知早受益！

[参考食谱：蒸鸡蛋羹加菠菜](https://www.xxxxx.com/recipes/steamedeggspinach)

希望这份介绍能为您带来灵感和帮助。祝您享受美味又营养的蒸鸡蛋羹！