系统培训对店铺成功率的影响

奶茶店培训：从零到盈利，避开转让陷阱的完整指南

街角那家新开的奶茶店又挂上了转让的牌子。这已经是这个位置三年内换的第四个店主。每次路过我都会想，如果他们在开店前接受过专业培训，结局会不会不一样。 专业培训与传统自学对比 看着短视频学做奶茶，和接受系统培训完全是两码事。自学可能教会你如何摇晃雪克杯，但培训能让你理解为什么要这样摇晃。我认识一位自学的店主，他做的奶茶总是分层太快，后来在培训中才明白是冰块的投放顺序出了问题。 专业培训覆盖的不仅仅是配方。从原料认知到设备维护，从食品安全到顾客心理，这些细节自学很难全面掌握。那些看似简单的手摇动作，其实包含着物理学原理；...